暑日生长纪｜探索食盐奥秘，守护健康成长——合肥一六八陶冲湖中学“中盐科普”活动圆满收官

为引导学生树立科学饮食观念，培养健康生活习惯，8月19日下午3点，合肥一六八陶冲湖中学组织七年级17班学生前往合肥市盐业公司，参加了以“食盐安全与健康”为主题的科普实践活动。通过导师讲解、实验操作、互动问答等丰富形式，同学们近距离探索食盐的科学奥秘，收获了一堂生动的“健康必修课”。

正式踏入科普活动现场，专业导师热情迎接同学们。同学们随着导师的脚步，见证了6座（5座1965年，1座1985年）古建筑，并观赏了有名的徽派建筑“马头墙设计”。在生动有趣地讲解中，盐的历史画卷徐徐展开，从古代先民艰辛的制盐历程，到现代中盐先进的生产工艺，同学们仿佛穿越时空，见证了盐在人类文明进程中的重要地位。

随后同学们参加了一场精彩的讲座。“同学们知道自己每天吃了多少盐吗？”导师以提问开场，引发热烈讨论。随后，导师用一组对比数据敲响警钟：“我国人口日均食盐摄入量高达13克，远超5克的推荐标准，这会增加未来患高血压、肥胖症的风险。”结合青少年生长发育特点，导师详细讲解了碘元素对智力发育的重要性——“缺碘会影响甲状腺功能，进而影响大脑发育，这也是我国推行加碘盐的重要原因”，接着又指出“人每日需碘150微克”。同时提醒大家警惕零食、酱料中的“隐形盐”，如一包普通方便面的钠含量相当于5克盐。此外，导师还列举了市面上常见的几种“臭脚盐”，警示同学们在购买盐的同时，要时刻警惕买到此类产品，为自己及家人的身体健康做好坚实的保障。

接下来的互动环节更是将活动推向高潮。面对各种新奇的盐产品，导师提出问题，同学们积极回答，与导师热烈互动，现场气氛十分活跃。

讲座的最后，导师还教会同学们在日常生活中如何选择盐，同学们受益匪浅，满载而归。

这次活动不仅是课堂的延伸，更是家校共育的纽带。学校希望通过学生带动家庭，让科学用盐的理念走进每个家庭，形成“健康生活，全家同行”的良好氛围。

此次“盐”途求知的科普实践活动是学校“科学素养提升计划”的重要组成部分。通过让学生“走出课堂、触摸科学”，不仅拓宽了知识视野，更培养了健康意识。未来，学校将以此活动为契机，持续开展更多贴近生活的科普活动，让科学的种子在青少年心中生根发芽，助力学生成长为有知识、懂健康、会生活的新时代少年。让科学用盐的理念深入每个家庭，助力学生在健康知识的滋养下茁壮成长！

供稿：宋美贵

初审：张苏茜

一审：冯 晨

二审：赵锋林

三审：张宏军