总务处开展新学期食堂安全检查工作

新学期开学之际，为进一步加强学校对食堂监督管理力度,切实保障广大师生身体健康与生命安全，9月3日上午8:00，总务处副主任王邦柱带领餐厅负责人阮贵东等同志一起对学校食堂进行了全面深入的检查。

本次检查主要包括食堂的环境卫生、冷冻库、食品留样、米面油、餐具消毒、操作间、索证索票、精加工、员工佩戴健康证等。

王邦柱在检查中对一些细节性问题提出了要求：1、食堂全体员工要按要求佩戴健康证；2、要将食堂“明厨亮灶”工程做实做细；3、加强光盘行动宣传。

学生食品卫生安全是学校保证师生健康安全的重要环节，也是学校安全工作的重要方面。俗话说得好：“国以民为本，民以食为天;食以安为天，食品安全大于天”。学校高度重视食品安全，确保进入校园食品的卫生与质量，力求将每一道菜做的美味、可口，让师生吃的放心，让家长安心，让社会满意。

      （供稿：总务处 陈琳  审稿： 吴勇  邹蓉梅）