平安校园 | 食品安全常抓不懈——学校召开五月膳食委员会会议

5月31日中午，每月一次的膳食委员会在蜀王优芙得餐厅准时召开，参加会议的有合肥一六八陶冲湖中学副校长肖云辉、餐厅负责人、教师代表及家长代表，会议由总务处副主任赵波浪主持。

会上，肖云辉鼓励学生家长参与到食品安全管控中来，对学校食堂的验货及后堂流程是否标准进行实地跟踪检查，可以更好地更直观地看到学校食堂管理的严格性与真实性。

会议要求食堂全面取消使用冻肉，加强对食堂的日常检查力度，贯彻”穿透式”检查的重要指示精神。对学校食堂的膳食经费管理、菜品营养搭配、保障孩子的健康成长做出明确要求。日常工作中，要充分发挥“你呼我应”的投诉平台的作用，对投诉的问题要积极响应、快速解决。重视学生的需求，尤其是随着中高考的日益临近，要做好准毕业生的服务工作，保障他们的饮食健康与营养！

供稿：蜀王餐厅、陈琳

初审：赵波浪

一审：冯 晨

二审：潘国强

三审：陆 勇